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Mizuna and Wakame Gochujang Salad

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Vegetables

    • 100g mizuna, chopped
    • 1 tbsp dried wakame
  • Seasonings

    • 🍬 1 tsp sugar
    • 🧂 1 tsp concentrated soy sauce (3x)
    • 1/2 tbsp gochujang
    • 1 tsp sesame oil

ÉTAPES

1

Rehydrate the dried wakame in plenty of water and drain well. Cut the mizuna into bite-sized pieces.

2

In a bowl, mix the seasonings (sugar, soy sauce, gochujang, sesame oil). Add the mizuna and wakame, then toss to combine.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

80

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 5g
    Glucides
  • 3g
    Graisses

💡 Astuces

This salad pairs well with grilled dishes or rice bowls.You can substitute mizuna with spinach or arugula if unavailable.For a spicier kick, increase the amount of gochujang.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.