Molokhia à l'eau
Coût $3, économiser $5
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 Portions
- $3
Molokhia à l'eau
Coût $3, économiser $5
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 Portions
- $3
INGRÉDIENTS
Légumes sauvages
- 80g de molokhia (émincée)
Épices et assaisonnements
- 1 cuillère à café de sauce soja
- 1 cuillère à café d'huile de sésame
ÉTAPES
Faites bouillir de l'eau dans une casserole et blanchissez la molokhia pendant 1 minute.
Plongez la molokhia blanchie dans de l'eau froide et pressez bien pour éliminer l'eau.
Mélangez la sauce soja et l'huile de sésame pour préparer une vinaigrette, puis mélangez-la avec la molokhia.
Disposez dans un plat et c'est prêt.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
70
Calories
- 4gProtéines
- 2gGlucides
- 5gGraisses
💡 Astuces
La molokhia a des propriétés antioxydantes et est donc un ingrédient que vous pouvez intégrer quotidiennement.Le blanchiment réduit son arôme distinctif, ce qui la rend plus facile à consommer.Elle peut être préparée à l'avance, ce qui en fait un accompagnement pratique pour les jours chargés.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.