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Le macaroni au fromage au four préféré de maman

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Produits laitiers

    • 🧈 2 cuillères à soupe de beurre
    • 🥛 2 tasses de lait
    • 🧀 2 tasses de fromage cheddar fort râpé
    • 🧀 1 paquet (8 onces) de fromage américain fondu en tranches

  • Légumes

    • 🧅 ¼ tasse d'oignon finement haché

  • Épices et assaisonnements

    • 🧂 ¾ cuillère à café de sel
    • ½ cuillère à café de moutarde sèche
    • ¼ cuillère à café de poivre noir moulu

  • Produits de base du garde-manger

    • 2 cuillères à soupe de farine tout usage
    • 1 paquet (8 onces) de pâtes macaroni

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2

Faites fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen. Faites sauter l'oignon pendant 2 minutes. Ajoutez la farine et faites cuire pendant 1 minute, en remuant constamment.

3

Ajoutez le lait, le sel, la moutarde et le poivre. Cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le mélange bouille et épaississe.

4

Pendant ce temps, portez une casserole d'eau légèrement salée à ébullition. Ajoutez les pâtes macaroni et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente, 8 à 10 minutes ; égouttez.

5

Ajoutez les fromages cheddar et américain au mélange de lait; remuez jusqu'à ce que le fromage fonde.

6

Mélangez la sauce au fromage et les macaronis dans un plat allant au four de 2 litres; mélangez bien.

7

Enfournez dans le four préchauffé jusqu'à ce que le plat soit chaud et bouillonnant, environ 30 minutes. Laissez refroidir 10 minutes avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

561

Calories

  • 28g
    Protéines
  • 37g
    Glucides
  • 33g
    Graisses

💡 Astuces

Pour réduire le sodium, utilisez des fromages à faible teneur en sodium et peu de sel.Pour plus de saveur, envisagez d'ajouter de la poudre d'ail ou du paprika à la sauce au fromage.Laisser reposer le plat après cuisson permet au fromage de prendre correctement, facilitant ainsi le service.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.