Gâteau aux Fruits de Madame Walker
Coût $12, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 12 Portions
- $12
Gâteau aux Fruits de Madame Walker
Coût $12, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 12 Portions
- $12
INGRÉDIENTS
Base du gâteau
- 1 portion de spray de cuisson avec farine
- 🍋 1 (18,25 once) paquet de mélange à gâteau au citron
- 🥚 4 œufs
- ½ tasse d'huile végétale
- 🍋 1 (3 once) paquet de pudding instantané au citron
- 1 cuillère à soupe d'extrait de citron
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
Fruits et noix
- 🍒 8 onces de cerises confites, coupées en deux
- 🍍 8 onces de tranches d'ananas confit, coupées en tiers
- 🌰 1 ½ tasses de noix de pécan hachées
- 🍇 1 tasse de canneberges séchées sucrées
ÉTAPES
Préchauffez le four à 325°F (165°C). Vaporisez un moule à tube cannelé de 9 pouces avec un spray de cuisson.
Mélangez le mélange à gâteau, les œufs, l'huile végétale, le pudding au citron, l'extrait de citron et l'extrait de vanille dans un grand bol jusqu'à ce que la préparation soit lisse. Incorporez les cerises confites, l'ananas, les noix de pécan et les canneberges séchées.
Versez la pâte dans le moule à gâteau préparé.
Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau ressorte propre, environ 1 heure et 15 minutes.
Laissez refroidir dans le moule pendant 20 minutes avant de démouler sur une assiette à gâteau pour terminer de refroidir. Conservez dans un récipient couvert pour conserver l'humidité.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
548
Calories
- 6gProtéines
- 75gGlucides
- 26gGraisses
💡 Trempez les fruits confits dans un peu de brandy ou de rhum pour une saveur plus riche (facultatif pour les préparations de fêtes).Conservez le gâteau aux fruits dans un récipient hermétique pour conserver son humidité.Utilisez des noix de pécan fraîchement hachées pour une arôme plus intense.