Soupe miso aux champignons
Coût $4, économiser $6
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portions
- $4
Soupe miso aux champignons
Coût $4, économiser $6
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portions
- $4
INGRÉDIENTS
Légumes
- Maitake 50g (émietté)
- Shimeji 50g (émietté)
- Shiitake 50g (en fines tranches)
Assaisonnements de base
- Miso 2 cuillères à soupe
- Dashi 2 tasses
- Ciboulette quantité désirée (hachée)
ÉTAPES
1
Faites chauffer le dashi dans une casserole et ajoutez les maitake, shimeji et shiitake.
2
Une fois les champignons ramollis, réduisez le feu et incorporez le miso en le mélangeant soigneusement.
3
Ajoutez la ciboulette sur le dessus pour terminer.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
150
Calories
- 5gProtéines
- 18gGlucides
- 3gGraisses
💡 Astuces
Vous pouvez remplacer les champignons par ceux de votre choix.Le dashi en poudre prêt à l'emploi fonctionne également très bien.L'ajout de tofu augmente la consistance et la richesse de la soupe.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.