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Risotto aux champignons

Coût $10, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍚 1 tasse de riz
    • 🍄 1 tasse de champignons (tranchés)
    • 🧅 1 oignon (haché)

  • Produits laitiers et autres

    • 🥛 1 tasse de lait
    • 150g de viande hachée

ÉTAPES

1

Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

2

Ajouter la viande hachée et cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.

3

Ajouter les champignons, bien mélanger, puis ajouter le riz et faire revenir pendant 1 à 2 minutes.

4

Ajouter progressivement le lait tout en faisant cuire le riz jusqu'à ce qu'il soit tendre. Remuer de temps en temps.

5

Assaisonner avec du sel et du poivre, puis servir chaud.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

350

Calories

  • 15g
    Protéines
  • 40g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer les champignons par d'autres légumes.Utilisez du lait faible en matière grasse pour réduire les calories.Servir chaud pour un meilleur goût.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.