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Omelette aux champignons, ciboule et fromage

Coût $3, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

  • 9 Min
  • 1 Portions
  • $3

INGRÉDIENTS

  • Œufs et produits laitiers

    • 🥚 2 œufs
    • 🥛 1 cuillère à soupe de lait
    • 🧀 1 cuillère à soupe de fromage cheddar râpé

  • Huile pour la cuisson à la poêle

    • 1 cuillère à café d'huile de coco

  • Assaisonnement

    • 🧂 sel et poivre noir moulu au goût

  • Légumes

    • 🍄 2 champignons, hachés
    • 1 oignon vert (seulement les parties vertes), haché finement

ÉTAPES

1

Battez les œufs avec le lait, le sel et le poivre dans un bol.

2

Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. Ajoutez les champignons ; faites cuire et remuez jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 300 secondes.

3

Incorporez les oignons verts ; faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement ramollis, environ 60 secondes.

4

Versez les œufs battus. Faites cuire et remuez jusqu'à ce que les bords durcissent, 2 à 3 minutes.

5

Retournez et saupoudrez de fromage cheddar sur le dessus. Faites cuire jusqu'à ce que l'œuf soit pris et le fromage fondu, 1 à 2 minutes.

6

Pliez l'omelette en deux ; ajoutez plus de fromage cheddar sur le dessus si désiré.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

213

Calories

  • 15g
    Protéines
  • 4g
    Glucides
  • 16g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des œufs frais pour un meilleur goût et une texture plus moelleuse.Hachez finement les légumes pour une cuisson plus rapide.Personnalisez la quantité de fromage en fonction de vos préférences.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.