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Le fudge au beurre de cacahuète de ma grand-mère

Coût $4.5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Portions
  • $4.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥜 1 tasse de beurre de cacahuète croquant
    • 1 tasse de crème de guimauve
    • 🍚 2 tasses de sucre blanc
    • 🥛 2/3 tasse de lait
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

ÉTAPES

1

Mélangez ensemble le beurre de cacahuète et la crème de guimauve dans un bol; mettez de côté. Beurrez légèrement un plat en verre carré.

2

Dans une casserole, mélangez le sucre et le lait à feu moyen-élevé. Remuez de temps en temps, portez à ébullition à 110°C. Retirez immédiatement du feu et incorporez le mélange de beurre de cacahuète et la vanille.

3

Versez le mélange dans le plat préparé et laissez refroidir à température ambiante avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

291

Calories

  • 6g
    Protéines
  • 45g
    Glucides
  • 11g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez un thermomètre à bonbons pour vous assurer d'atteindre la bonne température pour le mélange de sucre et de lait.Pour un nettoyage plus facile, tapissez le plat de papier sulfurisé avant de le graisser.Expérimentez avec du beurre de cacahuète lisse si vous préférez une texture plus crémeuse.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.