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La Meilleure Tarte Aux Baies De Ma Grand-Mère

Coût $10, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 8 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Pâte

    • 🌾 1 ¾ tasses de farine tout usage
    • 🧈 ⅜ tasse de beurre
    • 3 cuillères à café de levure chimique
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
    • 🍚 ⅜ tasse de sucre blanc
    • 🥚 1 œuf

  • Garniture

    • 2 ½ tasses de myrtilles fraîches

ÉTAPES

1

Pour faire la pâte : Mélanger soigneusement la farine et le beurre. Ajouter la levure chimique, la vanille, le sucre et l'œuf ; mélanger soigneusement. Laisser reposer la pâte environ 25 minutes.

2

Étaler suffisamment de pâte pour recouvrir le moule à tarte au centre du plat, et répartir la pâte uniformément sur le fond et les côtés du plat. Réserver la pâte restante pour le dessus de la tarte. Prendre une fourchette et faire des trous dans le fond de la pâte. Laisser reposer la pâte à tarte encore 25 minutes.

3

Mettre les baies à l'intérieur du moule à tarte, et répartir la pâte restante par-dessus.

4

Cuire au four à 400°F (205°C) pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

249

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 37g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Laisser reposer la pâte deux fois améliore la texture et évite le rétrécissement pendant la cuisson.Vous pouvez utiliser n'importe quel type de baies comme des framboises, des mûres, ou un mélange de baies pour convenir à votre goût.Servez avec une boule de glace à la vanille ou de la crème fouettée pour plus de douceur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.