Klub de Pommes de Terre Norvégien
Coût $6, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Portions
- $6
Klub de Pommes de Terre Norvégien
Coût $6, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Portions
- $6
INGRÉDIENTS
Viande
- 🥓 6 tranches de bacon
Ingrédients secs
- 2 tasses de farine tout usage
- ½ cuillère à café de levure chimique
- 🧂 2 cuillères à café de sel
Produits frais
- 🥔 10 pommes de terre moyennes, pelées et râpées
ÉTAPES
Placez le bacon dans une grande poêle à feu moyen-élevé pour le faire cuire. Retirez le bacon de la poêle et réservez la graisse.
Mélangez la farine et la levure chimique dans un bol moyen. Ajoutez les pommes de terre pour obtenir une pâte collante.
Portez à ébullition une grande casserole d'eau et ajoutez du sel. Façonnez le mélange de pommes de terre en 6 ou 7 boulettes, ou à la taille désirée. Plongez-les délicatement dans l'eau bouillante.
Laissez mijoter les boulettes pendant 45 à 60 minutes. Retirez-les avec une écumoire et placez-les sur un plat.
Servez avec de la graisse de bacon étalée sur le dessus et du bacon émietté.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
554
Calories
- 15gProtéines
- 94gGlucides
- 13gGraisses
💡 Coupez et faites frire les boulettes restantes pour un petit-déjeuner copieux le lendemain.Badigeonnez de beurre et saupoudrez de sucre pour une variante légèrement sucrée.Mixez les pommes de terre au lieu de les râper pour une texture plus lisse.Réservez la graisse de bacon pour un profil de goût traditionnel norvégien.