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Cookies à l'avoine, banane, raisins secs et noix de coco

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 33 Min
  • 48 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients humides

    • 1 ¼ tasses de margarine
    • ¾ tasse de sucre brun bien tassé
    • ½ tasse de sucre blanc
    • 🥚 1 œuf, légèrement battu
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
    • 🍌 2 bananes mûres, tranchées

  • Ingrédients secs

    • 1 ½ tasses de farine tout usage
    • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel
    • 1 cuillère à café de cannelle moulue
    • ¼ cuillère à café de muscade moulue
    • ⅛ cuillère à café de clou de girofle moulu
    • 3 tasses de flocons d'avoine
    • 1 ½ tasses de raisins secs
    • 1 tasse de noix de coco en copeaux

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 375°F (190°C) et graissez des plaques à biscuits.

2

Dans un grand bol, crémez ensemble la margarine, le sucre brun et le sucre blanc.

3

Incorporez l'œuf et la vanille.

4

Mélangez la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle, la muscade et le clou de girofle; incorporez dans le mélange crémeux jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.

5

Ajoutez les flocons d'avoine, les bananes, les raisins secs et la noix de coco un à la fois en utilisant une cuillère en bois.

6

Déposez par cuillerées arrondies à 2 pouces d'intervalle sur les plaques à biscuits préparées.

7

Faites cuire au four pendant 11 à 13 minutes.

8

Laissez refroidir les biscuits sur les plaques pendant 1 minute avant de les transférer sur une grille.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

123

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 18g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des bananes mûres pour plus d'humidité et de douceur naturelle.Conservez les biscuits dans un récipient hermétique pour qu'ils restent frais plus longtemps.Vous pouvez remplacer la margarine par de l'huile de coco ou du beurre pour un profil de saveur différent.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.