CookPal AI
recipe image

Biscuits d'Avoine aux Pépites de Chocolat et Noix de Coco Moelleux

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 13 Min
  • 30 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients liquides

    • 1 1/4 tasses de sucre brun compacté
    • 🧈 1 tasse de beurre, ramolli
    • 1/2 tasse de sucre blanc
    • 🥚 2 gros œufs
    • 🥛 2 cuillères à soupe de lait
    • 2 cuillères à café d'extrait de vanille

  • Ingrédients secs

    • 1 3/4 tasses de farine tout usage
    • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
    • 🧂 1/2 cuillère à café de sel (facultatif)
    • 3 tasses de flocons d'avoine

  • Ajouts

    • 🍫 2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré
    • 1 tasse de noix de pécan hachées (facultatif)
    • 1 tasse de noix de coco râpée

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 375 degrés F (190 degrés C).

2

Crémez ensemble le sucre brun, le beurre et le sucre blanc dans un grand bol jusqu'à obtenir une texture lisse.

3

Battez les œufs un par un, puis incorporez le lait et la vanille.

4

Mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel; incorporez au mélange de sucre jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.

5

Ajoutez les flocons d'avoine, les pépites de chocolat, les noix et la noix de coco jusqu'à distribution égale.

6

Formez des boules de pâte à l'aide d'une cuillère et déposez-les sur des plaques à biscuits non graissées.

7

Faites cuire au four préchauffé pendant 10 à 12 minutes pour des cookies moelleux ou 14 minutes pour des cookies plus fermes.

8

Laissez refroidir pendant 1 minute sur les plaques à biscuits, puis transférez sur des grilles. Laissez refroidir complètement et conservez dans un récipient hermétique.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

256

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 32g
    Glucides
  • 14g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du beurre à température ambiante pour une texture plus lisse lors du crémeux.Pour des bords plus croustillants, prolongez légèrement la cuisson (jusqu'à 14 minutes).Sous-cuisez légèrement les cookies si vous les préférez très moelleux.Conservez les cookies dans un récipient hermétique pour conserver l'humidité.N'hésitez pas à remplacer les noix de pécan par des noix ou à les omettre pour une version sans noix.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.