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Biscuits à l'avoine et aux canneberges

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 24 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients de base

    • 🧈 1 tasse de beurre, ramolli
    • 1 tasse de sucre brun compacté
    • 1 tasse de sucre blanc

  • Ingrédients liquides

    • 🥚 2 gros œufs
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

  • Ingrédients secs

    • 2 tasses de flocons d'avoine à cuisson rapide
    • 2 tasses de farine tout usage
    • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
    • 1 cuillère à café de levure chimique
    • 🧂 1 cuillère à café de sel

  • Ajouts

    • 1 tasse de raisins secs
    • 1 tasse de canneberges séchées et sucrées (comme Craisins®)

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C). Enduisez les plaques à biscuits.

2

Dans un grand bol, mélangez au batteur électrique le beurre, les sucres, les œufs et la vanille jusqu'à consistance légère et moelleuse, environ 5 minutes.

3

Dans un autre bol, combinez les flocons d'avoine, la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel. Ajoutez cette préparation aux ingrédients humides une tasse à la fois en battant brièvement après chaque ajout.

4

Incorporez les raisins secs et les canneberges. Déposez des cuillerées du mélange sur les plaques à biscuits préparées.

5

Faites cuire dans le four préchauffé jusqu'à ce que les bords soient dorés, environ 12 à 14 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

238

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 39g
    Glucides
  • 9g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une texture plus moelleuse, placez la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes avant la cuisson.Vous pouvez remplacer les canneberges par d'autres fruits secs comme des cerises ou des abricots hachés.Conservez les biscuits dans un récipient hermétique pour préserver leur fraîcheur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.