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Octopus and Wakame Vinegar Salad

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Seafood

    • 🐙 100g boiled octopus
  • Vegetables

    • 1.5 tbsp dried wakame
  • Seasonings

    • 🧂 1 tsp sugar
    • 1 tbsp vinegar
    • 1 tsp soy sauce

ÉTAPES

1

Soak the dried wakame in water until rehydrated, then drain the excess water.

2

Slice the boiled octopus diagonally into bite-sized pieces using a slanted cutting technique.

3

Mix sugar, vinegar, and soy sauce in a bowl. Add the octopus and wakame, then toss to combine.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

80

Calories

  • 8g
    Protéines
  • 5g
    Glucides
  • 1g
    Graisses

💡 Astuces

This dish is perfect as a refreshing side during hot weather.You can substitute vinegar with rice vinegar for a milder flavor.Serve chilled for an even more refreshing experience.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.