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Bibimbap au poulpe

Coût $20, économiser $25

Source: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Portions
  • $20

INGRÉDIENTS

  • Fruits de mer

    • Poulpe 300g (blanchi)
  • Ingrédients principaux

    • 🍚 Riz 4 bols
  • Légumes

    • 🥬 Laitue 1 poignée (déchirée en morceaux)
    • 🥕 Carotte 1/2 (coupée en julienne)
    • 🥒 Concombre 1 (coupé en julienne)
  • Assaisonnements

    • Gochujang 2 cuillères à soupe
    • Huile de sésame 1 cuillère à soupe
    • 🧄 Ail haché 1 cuillère à café

ÉTAPES

1

Coupez le poulpe blanchi en morceaux de taille bouchée.

2

Dans un bol, disposez le riz, la laitue, les carottes, les concombres et enfin le poulpe.

3

Mélangez le gochujang, l'ail haché et l'huile de sésame pour préparer la sauce.

4

Versez la sauce sur le bibimbap et mélangez bien avant de déguster.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

320

Calories

  • 18g
    Protéines
  • 45g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Astuces

Ajoutez des algues grillées ou un œuf au plat pour un goût encore meilleur.Utilisez les légumes restants de votre réfrigérateur pour éviter le gaspillage.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.