CookPal AI
recipe image

Grits au fromage de l'Oklahoma

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 71 Min
  • 12 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 💧 6 tasses d'eau
    • 1 ½ tasses de grits à cuisson rapide, secs
    • 🧈 ¾ de tasse de beurre
    • 🧀 1 livre de fromage fondu en cubes
    • 🧂 2 cuillères à café de sel d'assaisonnement
    • 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
    • ½ cuillère à café de sauce piquante
    • 🧂 2 cuillères à café de sel
    • 🥚 3 œufs battus

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez légèrement un plat de cuisson de 9x13 pouces.

2

Dans une casserole moyenne, portez l'eau à ébullition. Ajoutez les grits et baissez le feu. Couvrez et laissez cuire 5 à 6 minutes en remuant de temps en temps.

3

Ajoutez le beurre, le fromage, le sel d'assaisonnement, la sauce Worcestershire, la sauce piquante et le sel. Continuez à cuire pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

4

Retirez du feu, refroidissez légèrement, puis incorporez les œufs. Versez dans le plat de cuisson préparé.

5

Faites cuire au four préchauffé pendant 1 heure, ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

258

Calories

  • 9g
    Protéines
  • 6g
    Glucides
  • 22g
    Graisses

💡 Astuces

Pour des grits plus moelleux, assurez-vous d'incorporer les œufs battus après avoir légèrement refroidi le mélange pour éviter de cuire les œufs prématurément.Ajustez la quantité de sauce piquante selon votre niveau de goût épicé.Ce plat peut être préparé à l'avance et réchauffé pour plus de commodité, ce qui en fait un excellent choix pour les rassemblements.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.