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Okra and Mini Tomato with Vinegar Miso Dressing

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Vegetables

    • 6 pieces okra
    • 🍅 6 mini tomatoes
  • Vinegar Miso Dressing

    • 🍬 1/2 tbsp sugar
    • 1 tbsp vinegar
    • 1 tbsp miso
    • 🌰 1/2 tbsp white sesame seeds

ÉTAPES

1

Rub okra with a pinch of salt on a cutting board. Boil water in a pot, add okra, and cook for about 1 minute. Cool and slice thinly. Remove stems from mini tomatoes and cut into quarters.

2

Mix all vinegar miso dressing ingredients in a bowl.

3

Add sliced okra and mini tomatoes to the bowl with the dressing and mix well.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

80

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 2g
    Graisses

💡 Astuces

For a crunchier texture, avoid overcooking the okra.You can substitute mini tomatoes with cherry tomatoes for similar flavor.This dish pairs well with rice or as a refreshing side to heavier meals.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.