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Frites Old Bay

Coût $8.5, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Portions
  • $8.5

INGRÉDIENTS

  • Produits surgelés

    • 🍟 2 paquets (16 onces) de frites crinkle-cut surgelées

  • Huiles et assaisonnements

    • 3 cuillères à soupe d'huile végétale
    • 2 cuillères à soupe d'assaisonnement pour fruits de mer (comme Old Bay®), ou plus selon le goût
    • ½ cuillère à café d'assaisonnement pour fruits de mer (comme Old Bay®)

  • Produits laitiers

    • 🥛 ¼ tasse de lait
    • 🧀 225 grammes de fromage américain blanc (comme Kraft® Deluxe), coupé en dés

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 400°F (200°C). Recouvrez une plaque à pâtisserie de papier aluminium.

2

Mélangez les frites et l'huile végétale ensemble dans un grand bol. Ajoutez 2 cuillères à soupe d'assaisonnement pour fruits de mer et mélangez pour enrober. Disposez-les sur la plaque préparée.

3

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, environ 35 à 45 minutes.

4

Pendant que les frites cuisent, préparez la sauce au fromage : Mélangez le lait et ½ cuillère à café d'assaisonnement pour fruits de mer dans une casserole à fond épais à feu doux. Ajoutez le fromage lorsque le lait commence à fumer. Remuez doucement et fréquemment jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.

5

Servez les frites chaudes avec la sauce au fromage sur le côté pour tremper.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

431

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 39g
    Glucides
  • 26g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous de remuer fréquemment la sauce au fromage pour éviter qu'elle ne colle à la casserole.Ajoutez plus d'assaisonnement Old Bay si vous préférez une saveur plus prononcée.Pour une texture croustillante, évitez de surcharger la plaque à pâtisserie lors de la cuisson des frites.Vous pouvez ajuster la consistance de la sauce au fromage en ajoutant plus de lait pour une texture plus fine.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.