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Gâteau au citron traditionnel

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 2 tasses de sucre blanc
    • 2 tasses de farine tout usage
    • ¼ cuillère à café de poudre à pâte

  • Ingrédients humides

    • 🥚 5 œufs
    • 1 tasse de shortening (comme Crisco®)
    • 🥛 5 cuillères à soupe de lait entier
    • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
    • 2 cuillères à café d'extrait de citron

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 325 degrés F (165 degrés C). Graissez deux moules à pain de 9x5 pouces.

2

Dans un grand bol, combinez le sucre, la farine, les œufs, le shortening, le lait entier, l'extrait de vanille, l'extrait de citron et la poudre à pâte ; versez dans les moules préparés.

3

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre, environ 30 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

391

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 50g
    Glucides
  • 19g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une saveur de citron supplémentaire, préparez un glaçage au citron avec du sucre glace et du jus de citron.Servez avec du café ou du thé pour accompagner la saveur du gâteau.Assurez-vous de bien graisser vos moules pour éviter qu'ils ne collent.Utilisez des œufs à température ambiante pour une consistance de pâte plus lisse.Ajustez légèrement le temps de cuisson en fonction des performances de votre four.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.