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Salade de pommes de terre traditionnelle

Salade de pommes de terre traditionnelle

Coût $10, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥔 5 pommes de terre moyennes
    • 🥚 3 gros œufs
    • 1 tasse de céleri haché
    • 🧅 ½ tasse d'oignon haché
    • ½ tasse de relish aux cornichons sucrés

  • Condiments et assaisonnements

    • ¼ de tasse de mayonnaise
    • 1 cuillère à soupe de moutarde préparée
    • 🧂 ¼ de cuillère à café de sel à l'ail
    • 🧂 ¼ de cuillère à café de sel au céleri
    • Poivre noir moulu au goût

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée. Ajoutez les pommes de terre et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes, environ 15 minutes.

3

Égouttez, refroidissez, épluchez et découpez les pommes de terre en morceaux.

4

Pendant que les pommes de terre cuisent, placez les œufs dans une casserole et couvrez-les d'eau froide. Portez l'eau à ébullition; couvrez, retirez du feu et laissez les œufs reposer dans l'eau chaude pendant 10 à 12 minutes.

5

Retirez les œufs de l'eau chaude; refroidissez, épluchez et coupez-les en morceaux.

6

Dans un grand bol, combinez les pommes de terre, les œufs, le céleri, l'oignon, le relish, la mayonnaise, la moutarde, le sel à l'ail, le sel au céleri et le poivre. Mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène.

7

Réfrigérez la salade de pommes de terre avant de servir pour de meilleurs résultats de saveur. Savourez!

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

206

Calories

  • 6g
    Protéines
  • 31g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Faire bouillir les pommes de terre avec la peau permet de conserver leur saveur et leur structure.Préparez la salade quelques heures ou même la veille pour permettre aux saveurs de se mélanger.Utilisez des pommes de terre cireuses comme les Yukon Gold ou les pommes de terre rouges pour une meilleure texture.Vous pouvez ajuster les assaisonnements, comme le sel à l'ail et le sel au céleri, selon vos goûts personnels.