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Pouding au riz à l'ancienne I

Coût $6, économiser $4

Source: Recommended by CookPal

  • 150 Min
  • 6 Portions
  • $6

INGRÉDIENTS

  • Produits laitiers

    • 🥚 2 œufs battus
    • 🥛 4 tasses de lait
    • 🧈 1 cuillère à soupe de beurre
  • Céréales

    • 🍚 ½ tasse de riz blanc non cuit
  • Sucres et épices

    • ½ tasse de sucre blanc
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
    • ⅛ cuillère à café de muscade moulue
  • Ajouts facultatifs

    • ½ tasse de raisins secs (facultatif)

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 300 degrés F (150 degrés C). Graissez un plat à cuisson de 2 litres.

2

Battez ensemble les œufs et le lait. Ajoutez le sucre blanc, le riz non cuit, le beurre, l'extrait de vanille, les raisins secs et la muscade. Versez dans le plat préparé.

3

Faites cuire au four pendant 2 à 2 heures et demie. Remuez fréquemment pendant la première heure.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

294

Calories

  • 9g
    Protéines
  • 49g
    Glucides
  • 7g
    Graisses

💡 Astuces

Remuer pendant la première heure assure une cuisson uniforme et empêche le riz de se déposer au fond.Servez chaud ou laissez refroidir et réfrigérez pour un dessert froid.Personnalisez la recette en remplaçant les raisins secs par d'autres fruits secs comme des canneberges ou des abricots hachés.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.