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Macaroni au fromage et poêlée pour le petit-déjeuner en une seule casserole

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 450 g de saucisse pour le petit-déjeuner
    • 🥚 4 gros œufs

  • Produits laitiers

    • 🥛 1 1/2 tasse de lait
    • 1 tasse de fromage cheddar râpé

  • Céréales

    • 1 boîte de mélange de macaroni et fromage

  • Assaisonnement

    • 🧂 1/4 cuillère à café de sel casher
    • 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
    • 1 cuillère à soupe de sauce piquante, comme Cholula

  • Légumes

    • 2 cuillères à soupe d'oignons verts

  • Eau

    • 💧 1 tasse d'eau

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 400°F (200°C).

2

Chauffez une poêle allant au four à feu moyen-élevé. Ajoutez la saucisse et faites cuire en l'émiettant avec une cuillère jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et ne soit plus rose, environ 7 minutes.

3

Ajoutez les pâtes, le lait, l'eau et le sachet de fromage en poudre dans la poêle. Remuez le mélange en raclant tous les morceaux dorés du fond de la poêle.

4

Portez le mélange à ébullition, puis réduisez à feu doux. Laissez cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pâtes soient tendres et que la sauce soit épaisse et crémeuse, environ 10 minutes. Incorporez 1 tasse de fromage cheddar râpé et éteignez le feu.

5

À l'aide d'une cuillère, formez 4 puits dans le mélange de macaroni et cassez un œuf dans chaque puits. Saupoudrez le reste du fromage autour des œufs et assaisonnez de sel.

6

Enfournez la poêle dans le four préchauffé jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient juste pris, environ 5 minutes.

7

Saupoudrez le plat de poivre noir moulu, d'oignons verts et arrosez de sauce piquante avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

877

Calories

  • 44g
    Protéines
  • 43g
    Glucides
  • 58g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une version plus épicée, ajoutez plus de sauce piquante ou utilisez de la saucisse épicée.Pour gagner du temps, vous pouvez préparer le mélange de macaroni à l'avance et cuire avec les œufs juste avant de servir.Utilisez du fromage fraîchement râpé pour une texture plus crémeuse.Expérimentez avec différents fromages comme du Gruyère ou du Monterey Jack pour plus de saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.