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Nouilles Ramen au Bœuf en Une Seule Casserole

Nouilles Ramen au Bœuf en Une Seule Casserole

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 🐄 450 grammes de bœuf haché

  • Légumes

    • 3 tasses de chou
    • 1 1/2 tasses de poivron rouge
    • 🥕 1 tasse de carottes

  • Liquides

    • 2 tasses de bouillon de poulet

  • Condiments

    • 🧂 3 cuillères à soupe de sauce soja
    • 3 cuillères à soupe de sauce hoisin

  • Produits de base

    • 2 paquets de nouilles ramen instantanées

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Faites chauffer une cocotte en fonte moyenne à feu moyen-élevé. Ajoutez le bœuf ; faites cuire, en remuant de temps en temps pour émietter la viande, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et ne soit plus rose.

3

Incorporez le chou, les poivrons et l'ail. Faites cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que les légumes commencent à ramollir et que le chou devienne translucide.

4

Ajoutez le bouillon de poulet, la sauce soja et la sauce hoisin ; portez à ébullition à feu moyen-élevé. Une fois à ébullition, placez les nouilles ramen dans le bouillon, en les recouvrant avec le mélange de bœuf au besoin pour vous assurer que les nouilles sont complètement immergées. Réduisez le feu à moyen. Couvrez et laissez cuire sans toucher jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.

5

Ajoutez les carottes. Couvrez et retirez du feu. Laissez reposer jusqu'à ce que les carottes soient tendres.

6

Décorez avec des oignons verts et des graines de sésame. Servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

599

Calories

  • 46g
    Protéines
  • 51g
    Glucides
  • 24g
    Graisses

💡 Pour plus de saveur, utilisez du bouillon de bœuf à la place du bouillon de poulet.Vous pouvez substituer de la dinde ou du poulet haché pour une alternative plus légère.Pour gagner du temps, râpez le chou et les carottes à l'avance.