Chili Mac and Cheese en une seule casserole

Name: Chili Mac and Cheese en une seule casserole
Total time: 20 min
Yield: 6 Portions
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge; 🧅 1 oignon doux moyen, coupé en petits dés; 🧄 3 gousses d'ail, hachées; 🐄 450 g de bœuf haché maigre; 2 tasses de bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 2 tasses de sauce pour pâtes Ragu® Old World Style® Traditionnelle; 🍅 1 boîte (10 onces) de tomates en dés avec des piments verts; 1 boîte (16 onces) de haricots chili doux, non égouttés; 1 cuillère à café de poudre de chili; 1 cuillère à café de cumin; 🧂 Sel et poivre noir moulu au goût; 1 ½ tasses de macaroni cru; 🧀 ¾ tasse de fromage cheddar râpé; ¼ tasse de persil frais haché

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

20 Min
6 Portions
$15

Chili Mac and Cheese en une seule casserole

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

20 Min
6 Portions
$15

INGRÉDIENTS

Ingrédients de base
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 🧅 1 oignon doux moyen, coupé en petits dés
- 🧄 3 gousses d'ail, hachées
- 🐄 450 g de bœuf haché maigre
Sauce et épices
- 2 tasses de bouillon de poulet à faible teneur en sodium
- 2 tasses de sauce pour pâtes Ragu® Old World Style® Traditionnelle
- 🍅 1 boîte (10 onces) de tomates en dés avec des piments verts
- 1 boîte (16 onces) de haricots chili doux, non égouttés
- 1 cuillère à café de poudre de chili
- 1 cuillère à café de cumin
- 🧂 Sel et poivre noir moulu au goût
Pâtes et garnitures
- 1 ½ tasses de macaroni cru
- 🧀 ¾ tasse de fromage cheddar râpé
- ¼ tasse de persil frais haché

ÉTAPES

Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande marmite ou un grand pot à feu moyen-élevé. Ajoutez l'oignon, l'ail et le bœuf. En remuant fréquemment, faites cuire jusqu'à ce que la viande soit bien dorée et friable, environ 3 minutes. Égouttez l'excès de graisse.

Incorporez le bouillon de poulet, la sauce Ragu®, les tomates en dés avec des piments verts doux, les haricots, la poudre de chili et le cumin. Assaisonnez avec du sel et du poivre, au goût. Portez à ébullition et ajoutez les pâtes; couvrez, réduisez le feu à feu doux et laissez cuire jusqu'à ce que les pâtes soient al dente, environ 14 minutes.

Retirez du feu. Ajoutez le fromage et le persil. Servez immédiatement, garni de fromage et de persil supplémentaires, si désiré.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

463

Calories

29g
Protéines
46g
Glucides
19g
Graisses

💡 Astuces

Pour plus de piquant, ajoutez une pincée de flocons de piment rouge.Remplacez le bœuf par de la dinde hachée pour une option plus légère.Utilisez des pâtes complètes pour une version plus saine.Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 3 jours maximum.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.