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Stroganoff de bœuf haché en une seule casserole

Coût $12, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 450 grammes de bœuf haché
    • 1 paquet de nouilles aux œufs (225 grammes)

  • Épaississants et assaisonnements

    • 1 ½ cuillères à soupe de fécule de maïs
    • 🧂 1 ½ cuillères à café de sel
    • 1 ½ cuillères à café de persil séché
    • 1 cuillère à café de poudre d'ail
    • 1 cuillère à café de poudre d'oignon

  • Liquides

    • 🥛 1 ¾ tasses de lait
    • 1 ¼ tasses de bouillon de bœuf

  • Fin crémeuse

    • ½ tasse de crème sure
    • ¼ tasse de parmesan fraîchement râpé

ÉTAPES

1

Faites chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé. Faites cuire et remuez le bœuf dans la poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit bien doré et friable, 5 à 7 minutes ; égouttez.

2

Dans un petit bol, mélangez la fécule de maïs, le sel, le persil, la poudre d'ail et la poudre d'oignon.

3

Versez le mélange de fécule de maïs, le lait, le bouillon de bœuf et les nouilles dans la poêle; portez à ébullition. Couvrez, réduisez le feu et laissez mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les nouilles soient tendres, environ 5 minutes.

4

Ajoutez la crème sure et le parmesan jusqu'à ce qu'ils soient juste combinés.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

586

Calories

  • 35g
    Protéines
  • 51g
    Glucides
  • 26g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une saveur plus riche, essayez d'utiliser de la crème sure entière.Pour ajouter des nutriments supplémentaires, incluez des légumes finement hachés comme des champignons ou des épinards.Les restes se conservent bien au réfrigérateur pendant 3 jours.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.