Sauté de miso aux oignons et aubergines
Coût $7, économiser $12
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Portions
- $7
Sauté de miso aux oignons et aubergines
Coût $7, économiser $12
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Portions
- $7
INGRÉDIENTS
Légumes sauvages
- 🧅 Oignon 1 pièce (coupé en fines tranches)
- Aubergine 3 pièces (coupé en longueur)
Assaisonnement
- Sauce soja 1 cuillère à soupe
- Miso 1 cuillère à soupe
- Mirin 1 cuillère à soupe
- Huile d'olive 1 cuillère à soupe
ÉTAPES
1
Chauffez une poêle à feu moyen et ajoutez de l'huile d'olive.
2
Faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
3
Ajoutez les aubergines et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres.
4
Mélangez les assaisonnements (miso, sauce soja, mirin) et enrobez-les uniformément.
5
Lorsque les saveurs se sont bien imprégnées, le plat est prêt.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
160
Calories
- 3gProtéines
- 18gGlucides
- 7gGraisses
💡 Astuces
Ajoutez un piment si vous souhaitez une touche légèrement épicée.Veillez à ne pas brûler le miso.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.