Soupe Courgette et Oignon
Coût $7, économiser $12
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portions
- $7
Soupe Courgette et Oignon
Coût $7, économiser $12
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portions
- $7
INGRÉDIENTS
Légumes
- 🥒 2 courgettes, coupées en dés
- 🧅 1 oignon, finement haché
- 🧄 2 gousses d'ail, écrasées
Liquides et Épices
- 4 tasses de bouillon de légumes
- 🧂 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
Matières grasses
- 🧈 1 cuillère à soupe de beurre
ÉTAPES
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Ajouter les oignons et l'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter les courgettes coupées en petits dés et cuire quelques minutes.
Ajouter le bouillon de légumes et laisser mijoter la soupe.
Ajouter le sel et le poivre, cuire pendant 10 minutes, puis mixer la soupe.
Servir chaud et, si vous le souhaitez, ajouter de la crème fraîche dessus.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
140
Calories
- 4gProtéines
- 10gGlucides
- 8gGraisses
💡 Astuces
Ajoutez des croûtons sur la soupe pour plus de croquant.Conservez le reste de la soupe au réfrigérateur pour la consommer le lendemain.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.