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Salade d'automne de l'Oregon

Coût $8.5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $8.5

INGRÉDIENTS

  • Vinaigrette

    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
    • ½ cuillère à café de vinaigre de cidre
    • 🧂 sel de mer au goût
    • poivre noir grossièrement moulu au goût

  • Base de salade

    • 1 sachet (10 onces) de feuilles de salade douce
    • ½ tasse de noisettes
    • 🍎 2 pommes, évidées et tranchées très finement
    • 🧀 ⅓ de tasse de rectangles de fromage cheddar fort

ÉTAPES

1

Fouettez l'huile d'olive, le vinaigre de cidre, le sel de mer et le poivre noir ensemble dans un grand bol jusqu'à ce que la vinaigrette soit lisse.

2

Versez les feuilles de salade dans le bol et mélangez avec la vinaigrette pour enrober.

3

Faites cuire et remuez les noisettes dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, de 4 à 7 minutes.

4

Transférez les noisettes sur une surface de travail et hachez-les grossièrement.

5

Disposez les tranches de pomme, le fromage cheddar et les noisettes sur les feuilles de salade assaisonnées.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

229

Calories

  • 13g
    Protéines
  • 30g
    Glucides
  • 35g
    Graisses

💡 Astuces

Choisissez des variétés de pommes croquantes et sucrées comme Gala ou Honeycrisp pour un meilleur contraste de saveurs.Grillez les noisettes à l'avance et conservez-les dans un récipient hermétique pour gagner du temps.Pour plus de croquant, vous pouvez ajouter des croûtons ou des graines.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.