Asperges rôties au four

Name: Asperges rôties au four
Total time: 15 min
Yield: 4 Portions
Ingredients: 1 botte de pointes d'asperges fines, équeutées; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 ½ cuillères à soupe de fromage Parmesan râpé (facultatif); 🧄 1 gousse d'ail, hachée (facultatif); 🧂 ¼ cuillère à café de sel de mer, ou selon le goût; ½ cuillère à café de poivre noir moulu, ou selon le goût; 1 cuillère à soupe de jus de citron (facultatif)

Coût $6.5, économiser $4.5

Source: Recommended by CookPal

15 Min
4 Portions
$6.5

Asperges rôties au four

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INGRÉDIENTS

Légumes
- 1 botte de pointes d'asperges fines, équeutées
Condiments et Assaisonnements
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 ½ cuillères à soupe de fromage Parmesan râpé (facultatif)
- 🧄 1 gousse d'ail, hachée (facultatif)
- 🧂 ¼ cuillère à café de sel de mer, ou selon le goût
- ½ cuillère à café de poivre noir moulu, ou selon le goût
- 1 cuillère à soupe de jus de citron (facultatif)

ÉTAPES

Rassemblez tous les ingrédients. Préchauffez le four à 220 degrés Celsius.

Placez les asperges dans un bol de mélange; arrosez d'huile d'olive et mélangez pour enrober.

Saupoudrez de fromage Parmesan et d'ail; assaisonnez au goût avec du sel et du poivre si vous utilisez. Disposez les asperges en une seule couche dans un plat à cuisson.

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient juste tendres, de 12 à 15 minutes selon l'épaisseur. Saupoudrez de jus de citron juste avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

123

Calories

3g
Protéines
5g
Glucides
11g
Graisses

💡 Astuces

Utilisez des tiges d'asperges plus fines pour une cuisson plus rapide et une meilleure texture.Ajouter du jus de citron à la fin rehausse la saveur et apporte de la fraîcheur.Accompagnez ce plat de poisson grillé ou d'agneau pour un repas équilibré.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.