Rassemblez les ingrédients.

Mélangez le fromage à la crème, le sucre glace, 2 cuillères à soupe de lait et 1 cuillère à café d'extrait de vanille dans un bol jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse; incorporez 1 tasse de myrtilles.

Recouvrez le fond d'un plat de cuisson de 25x35 cm avec une couche de cubes de pain. Étalez le mélange au fromage à la crème sur la couche de pain; ajoutez les cubes de pain restants.

Fouettez ensemble 2 tasses de lait, les œufs, 2 cuillères à café d'extrait de vanille, la cannelle et la muscade dans un grand bol; versez sur le mélange de pain. Saupoudrez 1 tasse de myrtilles sur le mélange pain-œuf. Couvrez bien le plat de papier aluminium et réfrigérez pendant 8 heures à toute la nuit. Sortez du réfrigérateur 30 à 60 minutes avant la cuisson.