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Oyako-don (bol de poulet et œufs)

Coût $5, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍗 Cuisse de poulet 200g
    • 🥚 Oeufs 2 unités
    • 🍚 Riz 2 bols

  • Assaisonnements

    • 🧂 Sauce soja 2 cuillères à soupe
    • Mirin 2 cuillères à soupe
    • Sucre 1 cuillère à café
    • Bouillon dashi 100ml

ÉTAPES

1

Couper le poulet en morceaux de taille bouchée.

2

Ajouter dans une poêle le bouillon dashi, la sauce soja, le mirin et le sucre, et chauffer à feu moyen.

3

Ajouter le poulet à la poêle et cuire environ 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit.

4

Battre légèrement les œufs, les verser dans la poêle, couvrir et laisser cuire vapeur une minute.

5

Servir le tout sur du riz et c'est prêt.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

450

Calories

  • 25g
    Protéines
  • 60g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez un bouillon dashi instantané pour plus de facilité.Si vous utilisez du poulet surgelé, bien décongeler avant cuisson.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.