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Asperges sautées à la poêle

Coût $6.5, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Portions
  • $6.5

INGRÉDIENTS

  • Produits laitiers

    • 🧈 ¼ tasse de beurre
  • Huiles et graisses

    • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Condiments et épices

    • 🧂 1 cuillère à café de sel grossier
    • ¼ cuillère à café de poivre noir moulu
  • Légumes

    • 🧄 3 gousses d'ail, hachées
    • 450 g de pointes d'asperges fraîches, équeutées

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Ajoutez l'huile d'olive, le sel et le poivre ; faites cuire et remuez jusqu'à ce que l'ail soit parfumé, environ 30 secondes.

3

Ajoutez les asperges et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres à la fourchette, en retournant souvent les asperges pour assurer une cuisson homogène, environ 8 à 10 minutes.

4

Servez et dégustez !

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

188

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 5g
    Glucides
  • 18g
    Graisses

💡 Astuces

Pour améliorer le goût, envisagez d'ajouter un filet de jus de citron avant de servir.Utilisez des asperges fraîches pour une meilleure texture et saveur.Maintenez une chaleur moyenne pour éviter que l'ail ne brûle.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.