Haricots Verts Sautés à la Poêle
Coût $5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 5 Portions
- $5
Haricots Verts Sautés à la Poêle
Coût $5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 5 Portions
- $5
INGRÉDIENTS
Légumes
- 680 grammes de haricots verts frais, équeutés et cassés
Épices et Assaisonnements
- ¼ de cuillère à café de poudre d'ail, ou au goût
- ¼ de cuillère à café de poudre d'oignon, ou au goût
- 🧂 Sel et poivre au goût
Huiles
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
ÉTAPES
Rassemblez les ingrédients.
Dans une casserole en acier inoxydable, mélangez les haricots verts, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le sel et le poivre à feu moyen-élevé. Couvrez et faites cuire jusqu'à ce que les haricots commencent à suer.
Retirez le couvercle et remuez de temps en temps jusqu'à ce que les haricots soient tendres.
Lorsque les haricots et les épices commencent à noircir au fond de la poêle, incorporez l'huile d'olive et éteignez le feu. Couvrez et laissez reposer quelques minutes.
Racler le fond de la poêle pour incorporer les épices caramélisées. Les haricots doivent avoir une couleur caramel foncé, mais pas noire.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
114
Calories
- 3gProtéines
- 10gGlucides
- 8gGraisses
💡 Astuces
Assurez-vous de tailler et casser les haricots verts avant la cuisson pour une texture uniforme.Ajustez les niveaux d'assaisonnement au goût pour une saveur personnalisée.Utilisez une poêle en acier inoxydable pour obtenir les meilleurs résultats de caramélisation.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.