Tofu sauté
Coût $5, économiser $7
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portions
- $5
Tofu sauté
Coût $5, économiser $7
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portions
- $5
INGRÉDIENTS
Ingrédients
- 🥢 1 bloc de tofu (environ 300g)
- 🥣 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 🧄 1 gousse d'ail (hachée finement)
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 🧂 Une pincée de sel
- Une pincée de poivre
ÉTAPES
Envelopper le tofu dans du papier absorbant et égoutter légèrement l'eau.
Couper le tofu en morceaux de taille adaptée pour une bouchée.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir l'ail.
Ajouter les morceaux de tofu dans la poêle et faire dorer des deux côtés.
Ajouter la sauce soja et ajuster le goût avec du sel et du poivre.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
200
Calories
- 12gProtéines
- 6gGlucides
- 10gGraisses
💡 Astuces
Pour une variante, vous pouvez ajouter du vinaigre ou du mirin pour une saveur légèrement sucrée et acidulée.Si vous congelez puis décongelez le tofu au préalable, cela lui donnera une texture plus élastique.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.