Steak poêlé avec poisson rôti au citron

Name: Steak poêlé avec poisson rôti au citron
Total time: 15 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🥩 200 grammes de steak; 🐟 1 filet de poisson (environ 150 grammes); 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 🧂 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre noir; 🍋 1 cuillère à soupe de jus de citron

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portions
$15

Steak poêlé avec poisson rôti au citron

Coût $15, économiser $10

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15 Min
2 Portions
$15

INGRÉDIENTS

Plat principal
- 🥩 200 grammes de steak
- 🐟 1 filet de poisson (environ 150 grammes)
Assaisonnements
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 🧂 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 🍋 1 cuillère à soupe de jus de citron

ÉTAPES

Laissez le steak reposer à température ambiante pendant 10 minutes et assaisonnez-le avec du sel et du poivre noir.

Faites chauffer une poêle, ajoutez de l'huile d'olive et faites cuire le steak 2 minutes de chaque côté. Retirez et laissez reposer.

Saupoudrez le poisson de jus de citron et de sel, faites-le cuire 3 minutes d'un côté, retournez et faites cuire à nouveau 3 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

320

Calories

40g
Protéines
2g
Glucides
18g
Graisses

💡 Astuces

Laisser le steak reposer à température ambiante garantit une cuisson uniforme.Le jus de citron réduit les odeurs et améliore la saveur du poisson.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.