Panna Cotta
Coût $6, économiser $5
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portions
- $6
Panna Cotta
Coût $6, économiser $5
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- 4 Portions
- $6
INGRÉDIENTS
Produits Laitiers
- 🥛 Crème liquide 200 mL
- 🥛 Lait 100 mL
Produits gélatineux
- Gélatine 5 g
- Eau 3 cuillères à soupe (pour faire gonfler la gélatine)
Assaisonnements
- Sucre 50 g
- Essence de vanille quelques gouttes
ÉTAPES
Saupoudrer la gélatine dans l'eau et la laisser gonfler.
Ajouter la crème liquide, le lait et le sucre dans une casserole et faire fondre le sucre à feu doux (sans faire bouillir).
Ajouter la gélatine gonflée et la dissoudre complètement.
Éteindre le feu et ajouter l'essence de vanille.
Filtrer le liquide, le verser dans des récipients et laisser refroidir au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures jusqu'à ce qu'il prenne.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
250
Calories
- 5gProtéines
- 17gGlucides
- 20gGraisses
💡 Astuces
Lors du gonflement de la gélatine, veillez à la saupoudrer uniformément pour éviter les grumeaux.Le temps de prise dépend de la température du réfrigérateur, ajustez-le en conséquence.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.