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Poisson au Four Pané au Parmesan

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Assaisonnement

    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, divisée
    • 🧄 1 gousse d'ail
    • 1/4 de tasse de chapelure panko
    • 1/4 de tasse de fromage Parmesan râpé
    • 1 1/2 cuillères à café d'herbes de Catanzaro
    • Sel et poivre au goût

  • Protéine

    • 450 grammes de filets de poisson blanc

  • Condiments

    • 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon

  • Agrumes

    • 🍋 2 quartiers de citron

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 230 degrés Celsius. Recouvrez une plaque de cuisson de papier aluminium.

2

Coupez le citron en quartiers et pressez-en deux. Mélangez le jus de citron avec l'huile d'olive, l'ail râpé, la chapelure panko, le fromage Parmesan et les herbes.

3

Étalez de l'huile sur la plaque de cuisson, assaisonnez le poisson avec du sel et du poivre, enduisez-le de moutarde et recouvrez-le du mélange de chapelure.

4

Faites cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement avec une fourchette. Servez avec des quartiers de citron.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

355

Calories

  • 33g
    Protéines
  • 28g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du poisson frais pour un meilleur goût.Remplacez le Parmesan par un autre fromage dur comme le Pecorino pour une saveur différente.Ajoutez une pincée de paprika dans la chapelure pour plus de couleur et une touche fumée.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.