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Pasta e Fagioli (Pâtes et Haricots)

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients de base

    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
    • 🧅 1 oignon moyen, haché
    • 2 tiges de céleri, hachées
    • 🧄 3 gousses d'ail, hachées

  • Assaisonnements

    • 2 cuillères à café de persil séché
    • 1 cuillère à café d'assaisonnement italien
    • ¼ de cuillère à café de flocons de piment rouge écrasés
    • 🧂 Sel au goût

  • Composants de la soupe

    • 1 boîte (14,5 onces) de bouillon de poulet
    • 🍅 2 tomates moyennes, pelées et hachées
    • 1 boîte (8 onces) de sauce tomate
    • ½ tasse de ditalini ou autre pâtes petites
    • 1 boîte (15 onces) de haricots cannellini, avec liquide

ÉTAPES

1

Rassemblez les ingrédients.

2

Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen. Ajoutez l'oignon, le céleri, l'ail, le persil, l'assaisonnement italien, les flocons de piment et le sel; faites cuire et remuez jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.

3

Ajoutez le bouillon de poulet, la sauce tomate et les tomates. Réduisez le feu à doux et laissez mijoter.

4

Ajoutez les pâtes et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

5

Incorporez les haricots non égouttés et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.

6

Servez chaud et dégustez !

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

225

Calories

  • 11g
    Protéines
  • 37g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

Pour rendre cette recette végétarienne, vous pouvez remplacer le bouillon de poulet par du bouillon de légumes.Pour une texture plus crémeuse, écrasez une partie des haricots avant de les ajouter à la soupe.Servez avec du pain à l'ail croustillant pour accompagner le repas.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.