CookPal AI
recipe image

Muffins aux pêches

Coût $8.5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 16 Portions
  • $8.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 🌾 3 tasses de farine tout usage
    • 🧂 1 cuillère à soupe de cannelle moulue
    • 🧂 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
    • 🧂 1 cuillère à café de sel

  • Ingrédients humides

    • 🍚 2 tasses de sucre blanc
    • 1 ¼ tasses d'huile végétale
    • 🥚 3 gros œufs, légèrement battus
    • 🍑 2 tasses de pêches pelées, dénoyautées et hachées

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 400 degrés F (200 degrés C). Graissez 16 moules à muffins ou tapissez-les de caissettes en papier.

2

Dans un grand bol, mélangez la farine, la cannelle, le bicarbonate de soude et le sel. Dans un autre bol, battez ensemble le sucre, l'huile et les œufs. Incorporez au mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit humide. Ajoutez les pêches. Répartissez dans les moules à muffins préparés.

3

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'un muffin ressorte propre, environ 25 minutes. Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de démouler sur des grilles pour refroidir complètement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

351

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 44g
    Glucides
  • 18g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des pêches mûres pour un maximum de saveur.Laissez refroidir complètement les muffins avant de les conserver pour maintenir la texture.Ces muffins se congèlent bien; il suffit de les décongeler avant de servir.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.