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Truffes au chocolat, beurre de cacahuète et banane

Coût $10, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 24 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Main

    • 🍫 340 grammes de chocolat mi-sucré
    • 🍌 1 banane, écrasée
    • 🥛 80 millilitres de crème épaisse
    • 🥜 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
    • 🧂 30 grammes de sucre glace tamisé, ou plus si nécessaire

ÉTAPES

1

Mélangez le chocolat, la banane, la crème et le beurre de cacahuète dans une casserole à feu moyen ; faites cuire et remuez jusqu'à ce que le mélange soit fondu (il peut être partiellement grumeleux en raison du beurre de cacahuète).

2

Versez le mélange dans un bol et réfrigérez jusqu'à ce qu'il soit ferme.

3

Formez des boules de 2,5 cm avec une cuillère parisienne et roulez-les.

4

Placez le sucre glace dans un bol peu profond; enrobez les truffes de sucre glace et réfrigérez jusqu'à ce qu'elles soient fermes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

99

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 11g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de variété, roulez les truffes dans des noix concassées ou du cacao en poudre au lieu de sucre glace.Si vous n’avez pas de cuillère parisienne, utilisez une petite cuillère pour former les truffes.Conservez les truffes au réfrigérateur dans un contenant hermétique pour les garder fraîches jusqu'à une semaine.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.