Rassemblez les ingrédients. Préchauffez le four à 350°F (175°C). Graissez 2 plaques à biscuits.

Battez le sucre et le beurre avec un mixeur électrique dans un grand bol jusqu'à ce que le mélange soit lisse et moelleux. Ajoutez le premier œuf au mélange de beurre. Incorporez le second œuf ainsi que l'extrait de vanille.

Dans un bol séparé, combinez la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel; incorporez au mélange crémeux jusqu'à ce que le tout soit juste combiné. Incorporez les pépites de beurre de cacahuète. Déposez des cuillerées bombées de pâte sur les plaques à biscuits préparées.