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Fudge au Beurre de Cacahuète et Guimauve

Coût $8.5, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 16 Portions
  • $8.5

INGRÉDIENTS

  • Édulcorants

    • 2 tasses de cassonade tassée
    • 2 tasses de sucre blanc

  • Produits laitiers

    • 🥛 1 tasse de lait
    • 🧈 4 cuillères à soupe de beurre

  • Beurre de noix

    • 1 ½ tasses de beurre de cacahuète

  • Arôme

    • 2 cuillères à café d'extrait de vanille

  • Guimauves

    • 2 tasses de mini guimauves

ÉTAPES

1

Beurrez un moule carré de 9 pouces.

2

Dans une casserole de 3 litres, combinez la cassonade, le sucre blanc, le lait et le beurre. Faites cuire jusqu'au stade du boule molle, 234 degrés F (112 degrés C). Retirez du feu.

3

Incorporez le beurre de cacahuète, la vanille et les guimauves ; continuez à remuer jusqu'à ce que les guimauves soient fondues.

4

Versez dans le moule préparé et laissez refroidir complètement avant de découper en 16 carrés.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

398

Calories

  • 7g
    Protéines
  • 63g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez un thermomètre à bonbons pour vous assurer que le mélange atteint la bonne température pour le stade du boule molle.Laissez le fudge refroidir complètement avant de le découper en carrés pour obtenir des coupes nettes.Conservez les restes dans un contenant hermétique pour maintenir la fraîcheur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.