Salade de poulet aux pommes, raisins et noix de pécan
Coût $15, économiser $5
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 Portions
- $15
Salade de poulet aux pommes, raisins et noix de pécan
Coût $15, économiser $5
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 Portions
- $15
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🍗 2 tasses de poulet rôti ou à la broche froid, haché
- 🍎 1 pomme Fuji - lavée, évidée et coupée en morceaux
- 🍇 1 tasse de raisins rouges, coupés en deux
- 🥬 ½ tasse de céleri haché
- ½ tasse de noix de pécan hachées
Vinaigrette
- ½ tasse de mayonnaise
- 3 cuillères à soupe de sauce Thousand Island
- 🧅 1 cuillère à soupe d’oignon rouge haché, ou selon le goût
- ½ cuillère à café de gingembre moulu
- ¼ cuillère à café de curry
- ¼ cuillère à café de moutarde sèche
- Sel et poivre noir moulu au goût
ÉTAPES
Mélanger le poulet, la pomme, les raisins, le céleri et les noix de pécan dans un grand bol.
Fouetter ensemble la mayonnaise, la sauce Thousand Island, l'oignon, le gingembre, le curry et la moutarde dans un petit bol.
Verser la vinaigrette sur le mélange de poulet. Bien remuer pour combiner. Assaisonner avec du sel et du poivre.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
243
Calories
- 1gProtéines
- 7gGlucides
- 24gGraisses
💡 Astuces
Pour une option plus saine, utilisez du yaourt grec à la place de la mayonnaise.Cette salade accompagne bien les croissants ou la laitue fraîche.Ajoutez des tranches de cantaloup sur le côté pour un brunch rafraîchissant.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.