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Poivrons farcis au poulet et au riz

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 2 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 2 gros poivrons verts
    • 🧅 ¼ tasse d'oignon haché
    • 🧄 1 gousse d'ail, émincée

  • Protéines

    • ½ livre de poulet haché

  • Céréales

    • 🍚 1 tasse de riz cuit

  • Assaisonnements

    • ½ cuillère à café de poivre noir moulu
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel

  • Sauce

    • 🍅 1 tasse de sauce tomate

  • Fromage

    • ¾ tasse de fromage mozzarella râpé

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2

Coupez le dessus des poivrons verts et placez les poivrons dans un plat allant au four. Émincez la chair des poivrons autour des tiges et mettez-la de côté. Jetez les graines et les tiges.

3

Mélangez ensemble le poulet haché, le riz, l'oignon, l'ail, le poivre noir et le sel dans un bol. Ajoutez les poivrons émincés.

4

Remplissez les poivrons verts avec le mélange de poulet et couvrez-les de sauce tomate.

5

Faites cuire au four préchauffé pendant 45 minutes. Recouvrez les poivrons de fromage mozzarella et continuez la cuisson jusqu'à ce que la garniture soit bien cuite et que le fromage soit doré, environ 15 minutes de plus.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

409

Calories

  • 42g
    Protéines
  • 40g
    Glucides
  • 9g
    Graisses

💡 Astuces

Pour gagner du temps, préparez le riz et hachez les légumes à l'avance.Vous pouvez remplacer le poulet haché par de la dinde hachée pour une option plus légère.Utilisez des poivrons colorés pour un plat visuellement attrayant.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.