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Philly Cheesesteak

Philly Cheesesteak

Coût $20, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Portions
  • $20

INGRÉDIENTS

  • Assaisonnement

    • 🧂 ½ cuillère à café de sel
    • 🧂 ½ cuillère à café de poivre noir
    • ½ cuillère à café de paprika
    • ½ cuillère à café de poudre de chili
    • ½ cuillère à café de poudre d'oignon
    • ½ cuillère à café de poudre d'ail
    • ½ cuillère à café de thym séché
    • ½ cuillère à café de marjolaine séchée
    • ½ cuillère à café de basilic séché

  • Ingrédients principaux

    • 450 g de surlonge de bœuf, coupée en fines lanières de 5 cm
    • 3 cuillères à soupe d'huile végétale
    • 🧅 1 oignon, tranché
    • 1 poivron vert, émincé
    • 85 g de fromage suisse, tranché finement
    • 4 pains hoagie, coupés sur la longueur

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Mélangez le sel, le poivre, le paprika, la poudre de chili, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, le thym, la marjolaine et le basilic dans un petit bol.

3

Placez le steak dans un grand bol ; saupoudrez le mélange d'assaisonnement par-dessus et remuez pour bien enrober.

4

Faites chauffer la moitié de l'huile dans une poêle à feu moyen-vif. Ajoutez le steak ; faites cuire et remuez jusqu'à la cuisson désirée. Transférez le steak cuit sur une assiette.

5

Faites chauffer le reste de l'huile dans la poêle. Ajoutez l'oignon et le poivron vert ; faites cuire et remuez jusqu'à ce qu'ils soient tendres et caramélisés.

6

Préchauffez le four en mode gril. Répartissez le bœuf cuit entre les parties inférieures des 4 pains.

7

Ajoutez une couche d'oignons et de poivrons verts.

8

Recouvrez de tranches de fromage. Placez sur une plaque à biscuits.

9

Passez au gril dans le four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

10

Couvrir avec le dessus des pains et servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

641

Calories

  • 35g
    Protéines
  • 40g
    Glucides
  • 38g
    Graisses

💡 Faites griller les petits pains hoagie avant l'assemblage pour plus de texture.Coupez finement le bœuf pour une texture plus tendre.Caramélisez les oignons et les poivrons pour améliorer leur douceur et leur profondeur de saveur.