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Quesadillas au Steak Philly

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • 1 bifteck de surlonge (1 livre), tranché finement

  • Légumes

    • 🧅 2 petits oignons, tranchés
    • 2 poivrons verts moyens, tranchés

  • Sauces et Épices

    • 1 tasse de sauce BBQ

  • Glucides

    • 8 tortillas de farine (10 pouces)

  • Produits Laitiers

    • 2 tasses de fromage cheddar râpé

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 425 degrés F (220 degrés C).

2

Faites cuire et remuez le bifteck dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit brun, 5 à 7 minutes. Ajoutez les oignons et les poivrons; faites cuire et remuez jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, 5 à 10 minutes. Versez la sauce BBQ sur le mélange de bifteck et laissez mijoter jusqu'à ce que la sauce soit légèrement réduite, environ 10 minutes.

3

Disposez 4 tortillas sur une plaque de cuisson; couvrez chacune de mélange de bifteck, de fromage cheddar et des tortillas restantes.

4

Faites cuire au four préchauffé pendant 10 minutes. Retournez les quesadillas et faites cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 5 minutes de plus.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

927

Calories

  • 46g
    Protéines
  • 101g
    Glucides
  • 36g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez gagner du temps en utilisant du bifteck ou du bœuf rôti tranché restant.Remplacez le fromage cheddar par du Monterey Jack si vous préférez une saveur plus douce.Servez avec de la salsa ou de la crème sure pour plus de saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.