
Gâteau Velours Rose
Coût $10, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 12 Portions
- $10
Gâteau Velours Rose
Coût $10, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 12 Portions
- $10
INGRÉDIENTS
Base du gâteau
- 1 paquet (15,25 onces) de mélange à gâteau blanc
- 🥛 1 tasse de babeurre entier
- 1/2 tasse d'huile végétale
- 🥚 3 gros œufs
- 6 gouttes de colorant alimentaire rose pâle en gel
Glaçage
- 1 paquet (8 onces) de fromage à la crème
- 🧈 1/4 tasse de beurre non salé
- 4 tasses de sucre en poudre
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
- 🧂 1/4 cuillère à café de sel casher
ÉTAPES
Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Enduisez légèrement un moule à gâteau de 9x13 pouces avec un spray de cuisson; réservez.
Fouettez ensemble le mélange à gâteau, le babeurre, l'huile, les œufs et le colorant dans un bol moyen jusqu'à ce qu'ils soient complètement combinés et qu'il n'y ait plus de traces sèches. Transférez dans le moule préparé et étalez uniformément.
Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre ressorte propre, entre 20 et 25 minutes. Laissez refroidir complètement dans le moule sur une grille, environ 1 heure.
Battez le fromage à la crème et le beurre avec un batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils soient légers et moelleux, entre 1 et 2 minutes.
Incorporez progressivement le sucre en poudre avec le batteur à faible vitesse jusqu'à ce qu'il soit lisse et complètement mélangé, en vous arrêtant pour racler les côtés du bol si nécessaire, environ 3 minutes. Ajoutez la vanille et le sel et battez jusqu'à ce que tout soit juste combiné.
À l'aide d'une spatule coudée, étalez uniformément le glaçage au fromage à la crème sur le dessus du gâteau refroidi. Garnissez de vermicelles, si désiré.
Coupez en carrés et servez.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
300
Calories
- 3gProtéines
- 50gGlucides
- 15gGraisses
💡 Assurez-vous que les ingrédients du glaçage sont à température ambiante pour un mélange plus lisse.Utilisez un colorant alimentaire en gel pour une teinte rose plus vive.Conservez le gâteau restant dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant un maximum de 3 jours.