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Tarte aux pistaches

Coût $10.5, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 26 Min
  • 12 Portions
  • $10.5

INGRÉDIENTS

  • Pâte

    • 🧈 1/2 tasse de beurre salé
    • 🌾 1 tasse de farine tout usage
    • 1/2 tasse de noix de pécan ou de pistaches hachées

  • Couche de fromage à la crème

    • 1 1/4 tasses de sucre en poudre
    • 🧀 1 paquet (8 onces) de fromage à la crème
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
    • 1 carton (8 onces) de crème fouettée congelée

  • Couche pistache

    • 🥛 2 1/2 tasses de lait
    • 2 paquets (3,4 onces) de mélange à pudding instantané à la pistache
    • 1/2 tasse de pistaches hachées

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Préchauffez le four à 350°F (175°C). Enduisez un moule à cuisson de 9x13 pouces avec un spray de cuisson.

3

Battez le beurre avec un batteur électrique dans un bol jusqu'à ce qu'il soit crémeux. Ajoutez la farine, les noix de pécan et 1/4 de tasse de sucre en poudre. Étalez en une couche uniforme dans le plat préparé.

4

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que ce soit légèrement doré, environ 18 minutes. Refroidissez complètement sur une grille, environ 45 minutes.

5

Battez le fromage à la crème avec un batteur électrique dans un bol jusqu'à consistance crémeuse. Ajoutez le reste de 1 tasse de sucre en poudre et la vanille jusqu'à homogénéité. Incorporez la moitié de la garniture fouettée.

6

Étalez la garniture au fromage à la crème uniformément sur la croûte. Réfrigérez pendant 15 minutes.

7

Fouettez ensemble le lait et le mélange à pudding dans un bol pendant 2 minutes.

8

Versez le pudding à la pistache uniformément sur la couche de fromage à la crème. Réfrigérez jusqu'à prise, environ 15 minutes.

9

Étalez la garniture fouettée restante sur la couche de pudding. Garnissez de pistaches, ou ajoutez des pistaches juste avant de servir.

10

Couvrir et réfrigérer pendant 3 heures ou jusqu'à 4 jours.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

377

Calories

  • 6g
    Protéines
  • 31g
    Glucides
  • 26g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une saveur de pistache plus intense, torréfiez les pistaches hachées avant de les ajouter comme garniture.Assurez-vous que la croûte est complètement refroidie avant d'ajouter la couche de fromage à la crème pour éviter qu'elle ne fonde.Utilisez de la crème fraîchement fouettée pour une texture plus luxueuse au lieu de la garniture fouettée congelée.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.