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Beaucoup de blintzes

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 6 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 1 ¼ tasses de farine tout usage
    • 1 cuillère à café de levure chimique
    • 3 cuillères à soupe de sucre blanc
    • ½ cuillère à café de sel

  • Ingrédients humides

    • 🧈 ½ tasse de beurre, ramolli
    • 🥚 2 œufs
    • 🥛 ¾ tasse de lait
    • 1 contenant (16 onces) de fromage cottage, crémeux
    • 🧈 2 cuillères à soupe de beurre, ramolli
    • 🥚 1 œuf
    • 1 cuillère à soupe de crème sure

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit (175 degrés Celsius). Enduisez légèrement un plat de cuisson de 9x9 pouces.

2

Dans un bol moyen, mélangez la farine, la levure chimique, le beurre et le sucre. Ajoutez les œufs et le lait.

3

Dans un autre bol moyen, mélangez le fromage cottage, le beurre, l'œuf, la crème sure et le sel.

4

Placez la moitié du mélange de farine dans le plat de cuisson. Recouvrez du mélange au fromage cottage, puis terminez avec le reste du mélange de farine.

5

Faites cuire au four préchauffé pendant 50 minutes jusqu'à ce que le gâteau soit gonflé et doré.

6

Laissez refroidir légèrement, puis découpez en carrés pour servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

422

Calories

  • 16g
    Protéines
  • 30g
    Glucides
  • 26g
    Graisses

💡 Astuces

Servez chaud avec de la crème sure, de la confiture ou des baies fraîches pour plus de saveur.Préparez à l'avance et réchauffez, parfait pour la préparation des repas.Assurez-vous que le beurre est ramolli pour faciliter le mélange.Ne pas trop mélanger la pâte pour conserver son moelleux.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.