Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez et farinez un moule à gâteau de 7x11 pouces.

Battez ensemble 1/2 tasse de sucre et 2 cuillères à soupe de beurre dans un bol à l'aide d'un mixeur électrique jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Mélangez les œufs, 1 tasse de farine, la levure chimique et le sel dans le mélange de beurre crémeux ; ajoutez la vanille. Versez la pâte dans le moule préparé. Disposez les prunes, côté peau vers le bas, sur la pâte.

Mélangez ensemble 1 tasse de sucre, 1/2 tasse de farine, 3 cuillères à soupe de beurre et la cannelle dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit friable ; répartissez-le sur la pâte et les prunes.